Консервант.
Код в реестре пищевых добавок: Е282
Упаковка: 30кг, 1т.
В качестве консерванта в пищевой промышленности, при производстве хлебобулочных изделий, а также для консервации молочных и мясных продуктов, в качестве добавки вкорма животных, косметических средств против плесени